ブルスケッタは新鮮でシンプルでおいしいイタリアの前菜です。数分で作れて、一年中楽しめます。

イタリア風に作る場合、最もシンプルな方法でもパンは本物の炭火でトーストします。それから生のニンニクをスライスしてパンにこすりつけ、オリーブ オイルを垂らし、
少量の海塩と新鮮なコショウで仕上げます。

それからいろいろなバリエーションが生まれ、切ったトマト、豆、新鮮なハーブなどを加えるようになりました。このインストラクタブルズではイタリアの標準的なトマト ブルスケッタを再現します。

イタリアン レストランで前菜として出てくるタイプです。それをあなたの台所ですばやく簡単に作れます。

もしあなたが 15 分で作れる、お気に入りのイタリア料理のためのおいしい前菜を求めているのなら、このブルスケッタのレシピが答えです。

Paso 1: 材料

ブルスケッタは非常にシンプルな香味料で作られます。そのため、手に入る最も品質がよくて新鮮な材料で作るのが理想的です。
  • 900 グラムの新鮮なトマト(ローマ、エアルーム、ビーフステーキなど、その季節で最もよいトマトなら何でも)
  • 新鮮なタマネギ 1/2
  • 新鮮なニンニク 4 片
  • 新鮮なバジル 1 束
  • エクストラ バージン オリーブ オイル大さじ 4
  • 海塩と新鮮な粗挽きコショウ
  • イタリア風のパンまたはバゲット
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    Publicado el:
    Oct 1, 2013

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