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网上有许多杯式蛋糕食谱,我变换八种方法对某个食谱进行了实验,终于得到了品质、味道和可靠性俱佳的五分钟巧克力蛋糕制作法。试一下,您绝对不会失望!


Step 1: 备料

  • 微波炉!
  • 大咖啡杯
  • 四大汤匙面粉,一定要量准,否则蛋糕就不正宗了
  • 四大汤匙糖
  • 两大汤匙无糖可可粉
  • 两大汤匙搅拌好的鸡蛋 - 一个鸡蛋(太多)、一个蛋白(太腥)、一个蛋黄(太稠)都不合适,两汤匙搅拌好的鸡蛋才恰到好处!
  • 三大汤匙牛奶
  • 三大汤匙油
  • 三大汤匙巧克力脆片
  • 一点香草或者其他调味料,可以试试薄荷或肉桂
要想朱古力味更浓郁,可以不用鸡蛋!

Step 2: 混合原料

  • 将所有干的原料倒入杯中混合。
  • 打入鸡蛋,拌匀。此时的混合物呈糊状。
  • 搅入牛奶和油。
  • 加入巧克力脆片和香草末。充分搅拌。
*如果没有巧克力脆片,可以用捣碎的糖果,这定会使您的蛋糕加倍美妙。

Step 3: 微波炉加热!

  • 使用微波炉以 1000w 功率加热 3 分钟,或者以 700w 功率加热 4 分钟。
蛋糕将开始从杯子顶部冒出来。别慌!它会在加热停止后缩回去。

Step 4: 享用美食!

小心!很烫!
此蛋糕从烤箱中取出半小时后美味依旧。实际上,我想如果放的时间再长一些,味道会更好,但是我实在不知道之后的情况如何,因为已经吃的一干二净了。
尽情享用吧!
tu es jolie.
不错
好像吃呢
sweet one
ready try it
Wonderful
Wow,amazing!
Good

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Bio: Former Living & Food editor here at Instructables, now running Sousvidely.com! Follow me @sousvidely
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