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和红豆陷儿南瓜饼比起来,土豆饼的制作更为容易,第一次尝试的我很容易的就成功了,你要试试吗?

Step 1: 材料

中型土豆两个
鸡蛋一个
牛奶100ml
面粉适量

Step 2: 蒸土豆

土豆切块,隔水蒸熟

Step 3: 土豆泥

蒸熟的土豆放在塑料袋里,用擀面杖擀成土豆泥。

Step 4: 鸡蛋牛奶混合

100m牛奶和鸡蛋打匀备用

Step 5: 活面泥

鸡蛋牛奶液倒入土豆泥中,逐次加入面粉直到土豆面粉充分混合,软硬适中。

Step 6: 边制饼边煎熟

用勺子挖一勺,另一个勺子摸匀,放入平底锅,两面煎致金黄。

Step 7: 出锅,开吃吧!

土豆的香味,伴着牛奶的香甜,鸡蛋的爽滑,还有自己动手的喜悦,吃的停不住。
相当不错呀。
谢谢!

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