磨刀的方法有很多种。此方法能磨出非常好用的刀刃。
安全提示:就像我爷爷常说的,“不要拿刀对着自己,这样,你永远也不会被割到。”
精美照片由鲸肉店店主 Christy Canida 提供。
要了解她用这些刀做什么,请访问鲶鱼的去皮和切片
人们一直都对锋利的工具非常感兴趣。在距今几千年的“沼泽人”遗址中,人们发现了尖锐的石头做成的吊坠。
第一段视频演示了如何使用随便找来的普通磨刀石或软磨石自行制作“沼泽人”石头吊坠。
首先,用钉子当钻头在石头上钻一个孔,然后把这块石头锯成两半,并将其磨平。这就像古代“沼泽人”一样,只是我们可以使用上周修好的电钻。



第二段视频演示了如何磨快切肉的刀和刻木头的刀。视频中的刀是我从中国的一个铁匠夫妻店里买的。



锻铁这项工作,在世界上很多地方好像都是

Schritt 1: 查看刀刃

找一个光线好的地方,例如太阳底下,举起刀刃。您会看到平顺处和豁口处的反光。
对于图中的刀刃来说,靠近末端的地方情况很差。
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    Veröffentlicht:
    Okt 4, 2013

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    Bio: Tim Anderson is the author of the "Heirloom Technology" column in Make Magazine. He is co-founder of www.zcorp.com, manufacturers of "3D Printer" output ... Mehr »

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