Batatas doce perfeitas ao forno

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Passo 5: Assar!

Coloque-as no forno por 15 minutos. Não abra o forno ou perca a paciência durante esse tempo. Apenas deixe-as assar. O cheiro provavelmente será demais para suportar, por isso, talvez este seja um bom momento para ir para outra sala e se concentrar em outra coisa. :D
Em seguida, pegue-as e vire-as. Eu uso as minhas mãos na maioria das vezes, mas pinças funcionam bem também.
Depois de virá-las, coloque-as no forno por 10 minutos. :)
Os dois lados agora devem estar dourados e crocantes e deliciosos. E espero que picantes, se você tiver seguido minhas instruções. Batata-doce é muito melhor se for picante!
Lembre-se de que eu gosto da minha BEM escura e crocante. Se você quiser um dourado mais claro, basta reduzir o tempo de cozimento em alguns minutos para ambos os lados.
Aproveite! :D
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Out 4, 2013

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