LEDs comestibles--¡golosinas que brillan!

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Este instructable describe como elaborar un lote de nuestros LEDs comestibles, desarrollados en SoHa SMART. Los hacemos para nuestros miembros para que se los puedan zampar antes de una clase. Si ponlos bajo una luz ultravioleta, brillan. Este fenómeno se debe a la presencia de quinina, el ingrediente clave en el agua tónica, la que usamos en lugar de agua regular. Usa nuestra receta como un punto de partida y podrás hacer brillar cualquier tipo de golosina.

Esta receta hace un loto de aproximadamente 120 golosinas.

Paso 1: Lo que se necesita ...

Utilizamos algunos moldes de golosina estándares. Cubiteras y moldes para dulces también funcionarán.

-spray para cocinar

-(1) paquete de polvo de Jello, de 3 oz., de cualquier sabor. El sabor afectará al color de los LEDs. Optamos por un verde.

-(7) paquetes de gelatina, sin sabor

-1/2 taza de agua tónica

-sartén/cacerola pequeña

-batidor pequeño

-cuchara de madera

Cosas opcionales:

Jeringa para alimentos

Impresora 3D (la utilizamos para hacer los 'terminales' de los LEDs con PLA, un tipo de plástico a base de maíz) (podrías usar palillos de madera o plástico también)

Bombilla de luz ultravioleta

Paso 2: Imprime los terminales de los LEDs

Puedes imprimir los terminales con una impresora 3D. Aquí está el archivo STL en Thingiverse.

Si vas a usar palillos, sáltate este paso.

Paso 3: Haz las golosinas...

1. Rocía bien los moldes con el spray para cocinar. Déjalos a un lado.

2. Usa un tenedor o batidor para combinar el polvo de Jello y la gelatina en una sartén. Con una cuchara de madera, incorpora el agua. No te preocupes si la mezcla no está perfectamente suave.

3. Revuelve la mezcla constantemente a fuego medio con la cuchara de madera hasta que el polvo se disuelva por completo y ya no haya grumos ni gravillas. No dejes que la mezcla se lleve a ebullición.

4. Cuando el polvo esté bien disuelto, quítalo del fuego y viértalo en los moldes, asegurándote de no colmarlos. Si tienes una jeringa de alimentos, la puedes usar aquí.

Paso 4: Inserta los terminales

Deja que las golosinas se enfríen por completo (unos 10 minutos en el refrigerador, o 30 a temperatura ambiente) e insértales a cada uno los terminales.

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