Milho Doce Na Espiga!

Como eu estava cavando um novo saco de milho de doces, uma idéia de repente pulou em minha mente. Por que temos sementes de milho doce e não uma espiga cheia de milho doce? Claramente este é um desequilíbrio no mundo que precisava ser corrigido.

Eu fiz uma pesquisa rápida no Google para ver se alguém se depara com esse vazio em forma de espiga no universo, eu fiquei surpreso com o quão pouco eu encontrei.

Houve um criador que tentou realizar o impossível pela fusão dos núcleos com chocolate derretido. Sua história pode ser encontrada aqui: http://somethingaweek.wordpress.com/2011/10/15/82-candy-corn-on-the-cob/ . Ele foi bem sucedido e fez uma bela espiga de açúcar puro.

Eu também encontrei uma outra tentativa no youtube onde um cara usou cereja, mas acabou com um bloco congelado de açúcar. http://www.youtube.com/watch?v=nZKeseqwaL8


Eu estava procurando por algo mais fácil, mais barato e mais à prova de idiotas.

Eu experimentei com fondant em primeiro lugar, que era completamente sem sucesso. Então eu pensei de colá-lo junto com caramelo (já que eu tinha um novo saco de que cerca também). Muito confuso e muito difícil.

Em seguida, uma outra luz se acendeu ..... massa de biscoito! Sugar massa de biscoito funciona perfeitamente (não tente com chocolate massa de chips, os chips de apenas ficar no caminho e colocar em risco a integridade estrutural). Levou apenas cerca de 4 minutos para montar e parecia autêntico.


Update: Para quem tem medo dos ovos crus em massa de biscoito, eu recomendo fazer ovo sem massa de biscoito instead.Here é um recipie calhar eu encontrei on-line: http://www.food.com/recipe/egg-free-no- bake-cookie-massa-para-comer-391880

Segundo Update: Eu recebi um monte de recomendações para substituir marzipan em vez da massa de biscoito ... a escolha é sua :)



Algumas informações úteis:

Eu só usei cerca de 1/10 do tubo de massa de biscoito para o núcleo da espiga (Hooray for sobra biscoitos!). Eu rolei-lo mais fino em minhas mãos para obter o cob metade do tamanho.

Eu empurrei os grãos dos doces em massa cookie só tão profunda como a parte branca., Se você colocá-los em muito profundo, então eles começam a colidir na massa de biscoito e causar-lhe a perder a sua forma. Eu mergulhei os grãos, alternando o espaçamento entre cada linha (comprimento-wise). Como você pode ver na foto, eu definir as linhas com os kernels planas uns contra os outros, e não o caminho mais longo.

Além disso, eu só usei cerca de metade de um saco de milho doce (muitas delas estavam quebradas). Então, você poderia facilmente fazer duas pequenas espigas de um saco ou uma impressionante espiga de tamanho normal!

Sua bastante estável por conta própria, mas um ajuste rápido na geladeira realmente ajuda mantê-la unida. Ele também ajuda a ter a massa de biscoito refrigerados antes de empurrar nos grãos dos doces.



Agora eu ter corrigido o buraco de açúcar em forma de espiga na minha vida e tem um tijolo de açúcar para comer. Embora a terra-vanilla do bolinho de açúcar equilibra a doçura puro do milho de doces, eu não recomendo comer tudo de uma vez (a menos que você não quer passar por um tempo).

Eu podia ver isso sendo uma peça centro de diversão ou uma parte de uma mesa de doces, onde os hóspedes podem apanhar grãos dos doces como eles gostam.

Foi uma experiência divertida, e é tão fácil e barato eu gostaria de ver o que as pessoas podem fazer com ele. Chegar lá e ajudar a preencher os doces em forma de espiga de milho buracos no universo!