Introduction: Minestrone Soup

Picture of Minestrone Soup

ENGLISH  another recipe super simple and easy to do. ingredients: 3 cups chicken broth 1 can (16 ounces) tomato sauce with oregano 2/3 cup lentils 2 carrots, peeled and chopped 4 stalks celery (celery), chopped 1 cup onion, chopped 2 bay leaves Salt and black pepper 2 cups pasta ditalini (SMALL SHELS) 2 medium zucchini, chopped 1/2 teaspoon garlic powder 1/2 teaspoon Italian seasoning salt and pepper (to taste) SPANISH Hola aqui les dejo otra receta super sencilla y facil de hacer. Ingredientes: 3 tazas de caldo de pollo 1 lata (16 onzas) de salsa de tomate con oregano 2/3 tazas de lentejas 2 zanahorias, peladas y picadas 4 tallos de apio(celeri) , picado 1 taza de cebolla, picada 2 hojas de laurel  Sal y pimienta negro 2 tazas de pasta cocida ditalini 2 calabacínes mediano, picado 2/3 tazas de pasta para sopa (small shells) 1/2 cucharada de ajo en polvo 1/2 cucharada de sazonador italiano sal y pimienta (al gusto)

Step 1: Procedimiento

Picture of Procedimiento

Procedure:
First start by boiling   the lentils with 8 cups of water, when it starts to boil add the chicken broth, then add the tomato sauce or puree with 1/2 teaspoon Italian seasoning, garlic powder, salt and pepper (to taste) with 2 bay leaves.




Procedimiento:

Comenzamos a hervir las lentejas con 8 tazas de agua, cuando comience a hervir, anadimos el caldo de pollo,  despues agregamos la salsa o pure  de tomate con 1/2 cucharada de sazonador italiano, ajo en polvo, sal  y pimienta (al gusto) con las 2 hojitas de laurel.  

Step 2: Despues De 5 Minutos

Picture of Despues De 5 Minutos

After 5 minutes add the pasta and vegetables (carrot, onion and celery) cook for 30 minutes and finally add chopped zucchini to cook rapidly for 10 minutes and ready to serve.

spanish

luego de 5 minutos agregamos la pasta y los vegetales ( zanahoria , cebolla y el  celery)  dejar cocinar por 30 minutos y agregar por ultimo el calabacin picado que se cocinara rapidamente por 10 minutos y listo para servir

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