3 Simple Ways to
Share What You Make

With Instructables you can share what you make with the world — and tap into an ever-growing community of creative experts.

PhotosPhotos

Share one or more photos of a project, recipe, or whatever you've made, quickly and easily.

Step by StepStep-By-Step

Share your step-by-step photos with text instructions of what you made so others can do it too!

VideoVideo

Share your how-to video. You'll need your embed code from a video site such as YouTube.

Oliebollen (dutch new years snack)

Oliebollen (dutch new years snack)
Hello, this is my first instructable.
I am gonna tell you how to make Oliebollen, a typical dutch snack wich we eat at new year.
First I will tell you the history of this snack, and after that I'll tell you how to make them.

 
Remove these adsRemove these ads by Signing Up
 

Step 1How did it all begin?

How did it all begin?
We don't know who has created oliebollen, but we do know that there are three possibilities.
Possibility 1: The people from holland did sacrafice oliebollen to the gods, for a good battle.
Possibility 2: In the first half of december, people did only eat at night. after the first half of the month people did party and made oliebollen.
Possibility 3: At the dark ages, the people from holland gave oliebollen to the poor and hungry.
« Previous StepDownload PDFView All StepsNext Step »
9 comments
Jun 8, 2011. 5:46 AMHoewa Laan says:
Gatver...ik bedoel wat lekker. Het is al pas juni....toch maar een half receptje maken komend weekend.
Trouwens, dit recept is gevaarlijk goed. En ik hanteer dezelfde verhouding 1 kilo bloem op 1 liter water en 80 gr verse gist. Gelijk Toos d'r vraag beantwoord.
Oppassen met droge gist...gaat hard als je de helft neemt.

Nog een truuk is om halverwege het rijzen de massa een keer om te scheppen. Lijkt zonde van de rijs, maar het komt het eindresultaat ten goede.
Als je het niet wilt doen, zakt de handel toch wel in als je gaat schep-bakken.

Honger!

Groeten overal, Hugo
Feb 3, 2011. 7:45 PMtoos says:
You have "1 wheat flour". How many grams of wheat flour is it exactly?
Nice looking olibollen BTW.
Nov 1, 2010. 8:03 AMAriedeB says:
OLIEBOLLEEEEEEEEEE!!! lekker hoor ;) ga ze binnenkort lekker weer maken!
Mar 20, 2010. 6:17 AMmerijnvw says:
 vet!
haha die geschiedenis.
Ik heb trouwens nog een weetje over de geschiedenis van oliebollen: ooit hadden ioliebollen en amerikaanse donuts hetzelfde recept. En toen gingen er Nederlanders naar amerika emigreren, daar zaten ook een hoop armelui tussen die om geld te verdienen oliebollen op straat verkochten. Die prikten ze dan op een stok en gingen ermee op straat staat. Later bakten ze er direct een gat in, zodat ze makkelijker om de stok heen gingen. En door de eeuwen een veranderde het recept aan beide kanten van de oceaan ook, zodat ze nu compleet evrschillend smaken.

Maar oliebollen zijn natuurlijk het lekkerst
Mar 20, 2010. 1:41 PMmerijnvw says:
 Ja, is wel leuke info voor de Amerikanen
Dec 30, 2009. 9:30 AMAngryRedhead says:
These look absolutely delicious!

The History step comes up completely black for me though.  I was able to view the others steps.
 
Dec 31, 2009. 10:16 AMAngryRedhead says:
Awesome!  I love the picture!
 

Pro

Get More Out of Instructables

Already have an Account?

close

All Steps Viewing
View all steps of an Instructable on the same page when you're a Pro Member.

Upgrade to Pro today!
0
Followers
1
Author:thelazytooth