I am gonna tell you how to make Oliebollen, a typical dutch snack wich we eat at new year.
First I will tell you the history of this snack, and after that I'll tell you how to make them.
Remove these ads by
Signing UpStep 1How did it all begin?
Possibility 1: The people from holland did sacrafice oliebollen to the gods, for a good battle.
Possibility 2: In the first half of december, people did only eat at night. after the first half of the month people did party and made oliebollen.
Possibility 3: At the dark ages, the people from holland gave oliebollen to the poor and hungry.
| « Previous Step | Download PDFView All Steps | Next Step » |








































Trouwens, dit recept is gevaarlijk goed. En ik hanteer dezelfde verhouding 1 kilo bloem op 1 liter water en 80 gr verse gist. Gelijk Toos d'r vraag beantwoord.
Oppassen met droge gist...gaat hard als je de helft neemt.
Nog een truuk is om halverwege het rijzen de massa een keer om te scheppen. Lijkt zonde van de rijs, maar het komt het eindresultaat ten goede.
Als je het niet wilt doen, zakt de handel toch wel in als je gaat schep-bakken.
Honger!
Groeten overal, Hugo
Nice looking olibollen BTW.
haha die geschiedenis.
Ik heb trouwens nog een weetje over de geschiedenis van oliebollen: ooit hadden ioliebollen en amerikaanse donuts hetzelfde recept. En toen gingen er Nederlanders naar amerika emigreren, daar zaten ook een hoop armelui tussen die om geld te verdienen oliebollen op straat verkochten. Die prikten ze dan op een stok en gingen ermee op straat staat. Later bakten ze er direct een gat in, zodat ze makkelijker om de stok heen gingen. En door de eeuwen een veranderde het recept aan beide kanten van de oceaan ook, zodat ze nu compleet evrschillend smaken.
Maar oliebollen zijn natuurlijk het lekkerst
The History step comes up completely black for me though. I was able to view the others steps.