Introduction: Reacción Química Del Permanganato De Potasio Con Sacarosa En Medio Básico

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El permanganato de potasio es un fuerte oxidante, y el azúcar, que actuará como reductor , de manera que al reaccionar ambos en un medio básico se producirán diferentes reacciones de oxidación-reducción, y en el transcurso de las reacciones, dependiendo de los iones de permanganato presentes, se observarán los diferentes colores.

Las reacciones que tienen lugar son las siguientes:

  • MnO4 + e → MnO4 Cambia de color de morado hacia verde.
  • MnO4 + 2 H2O + 2e → MnO2 + 4 OH Cambio de color hacia el amarillo-naranja.

ADVERTENCIA: Este experimento debe realizarse con las medidas de seguridad correspondientes, utilizando guantes y protección ocular.

Además, bajo la supervisión de un mayor, y si es tu profesor de química, mucho mejor.

Step 1: Materiales Y Reactivos:

Picture of Materiales Y Reactivos:

1- Un erlenmeyer de 250 ml

2- Un beaker o vaso de precipitados de 100 ml

3- Tres Cucharas

4- Permanganato de potasio

5- Azúcar

6- NaOH ( en lentejas)

7- Agua

8- Lentes de protección

9- Guantes de latex

Step 2: Preparando El Reductor En Medio Básico

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a- Llena el erlenmeyer con agua hasta la marca de 200 ml.

b- Agrega 2 cucharaditas de azúcar al earlenmeyer.

c- Muévelo un poco en forma circular para que se disuelva completamente.

d- Agrega ahora 2 cucharaditas de hidróxido de sodio (NaOH).

e- De la misma forma, muévelo en forma circular hasta que se disuelva.

Step 3: Disolución De Permanganato De Potasio

Picture of Disolución De Permanganato De Potasio

a- Llena de agua el beaker hasta la marca de 50 ml.

b- Toma un cristal de permanganato de potasio y agrégalo al beaker con agua.

Nota: si el permanganato está en polvo, toma sólo una pequeña pizca. No debe agregarse demasiado, la disolución debe verse un color violeta traslúcido como en la foto.

Step 4: Reacción Óxido-reducción

Picture of Reacción Óxido-reducción

a- Agrega la disolución del permanganato de potasio al earlenmeyer lentamente hasta verterlo todo.

b- Observa los cambios de color que pueden durar aproximadamente un minuto y medio.

¿Cuántos colores pudiste observar?

Step 5: Video

Aquí les dejo el video.

Recomendación: los guantes de latex son para que no te manches las manos con el permanganato de potasio. ¡Yo no los necesité pero puede que a tí si te hagan falta!

¡Espero te sirva en mucho este instructable!

Fuente:

http://gmein.uib.es/blog/ProtocoloArcoIris.pdf

Comments

DIY Hacks and How Tos (author)2016-10-22

Fun chemistry project.