Salad of green peas and tuna fish with lemon and mint

Salad of green peas and tuna fish with lemon and mint.
An easy to make salad, bit British with an Indian touch.

The secret ingredient: mint.

Step 1 Ingredients

the ingredients:

• 150 gram green peas
• 1 tablespoon butter
• lemon juice
• 2 tablespoons mint
• 150 gram tuna fish
• olive oil
•  

Comments

[carlsmart]

Fresh and simple, like it.

[kwoodham]

Sounds nice and fresh and simple, and gives me another way to use all that mint I grow besides just in mojitos! Will definitely try soon, now that it is mint season in my garden =)

cultuurnacht - jeetje, wat heb jij veel te zeggen...

[cultuurnacht]

eenvoud siert

[cultuurnacht]

mmmmm lekker

[cultuurnacht]

Heerlijk. Lekker fris en vullend door de erwtjes. Een 8!

[cultuurnacht]

Jammer dat de citroen ontbrak. Misschien dat juist daardoor de smaak toch erg standaard bleef.

[cultuurnacht]

Mint erg lekker!

[cultuurnacht]

Eenvoud siert

[cultuurnacht]

Mmm. Prima combinatie

[cultuurnacht]

Weinig pit, mis kruiden en specerijen. Niet "spannend" genoeg. Mint is het enige ingreidient hetgeen dit gerecht typeert.

[cultuurnacht]

\ingrid \kuijpers
dit was wel lekker , maar niet bijzonder. ik miste een beetje pit.
een beetje versgemalen zeezout zou het af kunnen maken en natuurlijk geen tuna uit blik maar de verse. groetjes ..........

[cultuurnacht]

Maikel, Goirle

Lekker maar mag iets meer pit hebben

[cultuurnacht]

Lekker, maar mag iets pittiger

[cultuurnacht]

Klassiek gercht. Erwtjes hadden een wat harde schil. Munt is een goed idee.

Guido, Breda

[cultuurnacht]

Heerlijk die verse erwten, beetje rauwig en dat past goed bij de tonijn. Ee sinasappel zou ik dan weer niet doen, lemon of een andere zurige citrusvrucht combineert goed met de zoete vis.
Mint is een verrassing, misschien een tikje te veel in mijn hapje.

[e-mail]

[cultuurnacht]

Frisse zomersalade, Tonijn zou je kunnen vervangen door zalmsnippers of makreel. Of een combi maken van verschillende vissoorten. Ook lekker met een droge cracker erbij!
G v Gils, Breda

[cultuurnacht]

De citroen was lekker, maar probeer het eens met sinaasappel!