Emparedado a La Milanesa Italiano (Italian Milanesa Sandwich)

Muy fácil (15 minutos).

Very easy (15 minutes).

Muy barato ($3.83 US por persona).

Very cheap ($3.83 per person).

Muy sabroso (¡inténtelo!).

Very tasty (try it!).

Step 1: Todo Lo Que Necesitas (Everything You Will Need)

Utensilios:
1. un sartén
2. una spatula

Ingredientes (para 6 personas) y sus precios:
1. seis bolillos ($2.00 US)
2. unas pechugas de pollo cortadas en rodajas ($5.00 US)
3. unas migas de pan ($2.00 US)
4. aceite de olive ($5.00 US)
5. espinaca ($2.00 US)
6. salsa de tomate ($3.00 US)
7. unas rodajas de queso provolone ($2.00 US)
8. una bolsa “Zip-Lock” ($2.00 US)
En Total: $3.83 por persona (seis personas)

Utensils:
1. skillet
2. spatula

Ingredients (for six people) and their prices:
1. six bolillos (rolls) [$2.00]
3. thinly-sliced chicken breasts [$5.00]
4. bread crumbs [$2.00]
5. olive oil [$5.00]
6. baby spinach [$2.00]
7. tomato sauce [$3.00]
8. provolone cheese [$2.00]
9. "Zip-Lock" bag [$2.00]
In Total: $3.83 per person (six people)

Step 2: "La Bolsa" ('The Bag')

Vierta las migas de pan en bolsa hasta que aproximadamente 1.5 centímetros de las migas estén en la bolsa.

Pour the bread crumbs into the bag until approximately 0.5 inches of the crumbs are in the bag.

Step 3: "Las Migas" ('The Crumbs')

Enjuague una pechuga de pollo en el agua. Ponga la pechuga de pollo limpia en la bolsa con las migas de pan y agite hasta que el pollo está cubierto uniformemente.

Rinse a chicken breast in water. Place clean chicken breast in bag with bread crumbs and shake until the chicken is evenly coated.

Step 4: "El Pollo" ('The Chicken')

Encienda la estufa (a fuego medio). Agregue 2 cucharadas de aceite de olive al sartén. Cuando el aceite esté caliente, agregue cuidadosamente el pollo. Cocine el pollo (3-4 minutos por cada lado o hasta que cada lado parece marrón dorado y crujiente).

Tenga cuidado con el aceite caliente.

Heat stove to medium heat. Add 2 tablespoons olive oil and let warm. When oil is hot, carefully add chicken. Cook chicken 3-4 minutes per side or until each side looks crispy and golden brown.

Be careful with the hot oil.

Step 5: "El Pan" ('The Bread')

Corte el pan por la mitad. Agregue la espinaca a la mitad. Encima de la espinaca, agregue el pollo cocido.

Cut bread in half. Add spinach to one half. On top of spinach, add cooked chicken.

Step 6: "El Emparedado" ('The Sandwich')

Vierta la salsa de tomate (dos cucharadas) encima del pollo. Añada la loncha de queso. Ponga la superior rebanada de pan encima del pollo.

Pour tomato sauce (two tablespoons) on top of chicken. Add slice of cheese. Put top slice of bread on top of chicken.