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Picture of Truques para afiar facas
Há muitas maneiras de afiar uma faca. Este método produz uma lâmina de bom propósito geral.
Nota de segurança: Como meu avô costumava dizer: "Não corte em direção a si mesmo e você nunca vai se cortar".
Excelentes fotos de Christy Canida a açougueira de baleia.
Veja o que ela faz com essas facas em Remover a pele de bragre e cortar em filés
As pessoas sempre se preocuparam com ferramentas afiadas. Foram encontrados alguns restos de "Homens do pântano" de milhares de anos com pedras de afiar usadas como um pingente.
Este primeiro vídeo mostra como fazer a sua própria pedra de Homem do pântano de uma pedra de afiar comum ou qualquer pedra abrasiva suave que você encontrar.
Primeiro, vamos fazer uma broca de um prego, faça um furo na pedra, serre a pedra no meio e amasse-a. Assim como o homem do pântano antigo faria se tivesse a broca da bateria que fixamos semana passada.



Este segundo vídeo mostra como afiar uma faca para cortar carne e afiar para esculpir em madeira. Eu comprei a faca do vídeo de um casal de ferreiros na China. O trabalho com ferro parece ser um trabalho de casais em várias partes do mundo.



Links para os vídeos formatados para iPod estão no final desta página.
 
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Step 1: Observar a lâmina

Picture of Observar a lâmina
Fique sob uma luz forte como o sol e segure a lâmina. Você vai ver reflexos nas manchas planas e entalhes.
Nesta lâmina, o centímetro perto da ponta está bem ruim.

Step 2: Testar brevemente a lâmina

Picture of Testar brevemente a lâmina
Toque-a brevemente e veja se ela desliza ou se ela agarra.
Se deslizar, isso significa que está fosca, ou não afiada, pelo menos nesta área.
Nota de segurança: não corte o seu polegar.