Сalzone- Closed Pizza

Ингредиенты:
500г муки

1ч.л дрожжи

2ч.л сахара

1ч.л соли

340мл теплой воды

2ст.л оливкового масла

ветчина

сыр

соус

Step 1:

смешиваем:
500г муки 1ч.л дрожжи

2ч.л сахара

1ч.л соли

2ст.л оливкового масла

Step 2:

К массе добавить теплой воды 340мл

Step 3: Крок 3

Далее отправляем тесто в теплое место на 1 час.

Step 4: Крок 4

После этого еще раз хорошо замешиваем.

Step 5: Крок 5

Поделим тесто на 4 части, для 4 кальцоне.

Step 6: Крок 6

Раскатать тесто.

Step 7: Крок 7

Намазываем соусом только на одну половину, и не затрагиваем края.

Step 8: Крок 8

Кладем на соус ветчину и сыр.

Step 9: Крок 9

заворачиваем одну половину на другую, и заворачиваем края.

Step 10: Крок 10

Смазываем кальцоне оливковым масло, и кладем в духовку до 220 градусов, на 15-20 хв.

Step 11: Крок 11

Кальцоне готовы !!!