懒人系列之三---土豆饼的制作方法

和红豆陷儿南瓜饼比起来，土豆饼的制作更为容易，第一次尝试的我很容易的就成功了，你要试试吗？

Step 1: 材料

中型土豆两个
鸡蛋一个
牛奶100ml
面粉适量

Step 2: 蒸土豆

土豆切块，隔水蒸熟

Step 3: 土豆泥

蒸熟的土豆放在塑料袋里，用擀面杖擀成土豆泥。

Step 4: 鸡蛋牛奶混合

100m牛奶和鸡蛋打匀备用

Step 5: 活面泥

鸡蛋牛奶液倒入土豆泥中，逐次加入面粉直到土豆面粉充分混合，软硬适中。

Step 6: 边制饼边煎熟

用勺子挖一勺，另一个勺子摸匀，放入平底锅，两面煎致金黄。

Step 7: 出锅，开吃吧！

土豆的香味，伴着牛奶的香甜，鸡蛋的爽滑，还有自己动手的喜悦，吃的停不住。