Bizcocho De Chocolate

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Introduction: Bizcocho De Chocolate

En esta receta os enseñare a hacer un riquísimo bizcocho de chocolate.

Step 1: Bizcocho De Chocolate

Step 2: INGREDIENTES

Los ingredientes que se necesitan para esta receta son:

Para la masa:

- 6 huevos

- 200g de azúcar

- 80g de harina

- 125g de mantequilla

- medio vaso de agua

- 255g de chocolate

Para la cobertura:

- 6 o 7 onzas de chocolate

- una cucharada de mantequilla

Step 3: Segundo

añadimos a la mezcla anterior la harina

Step 4: Primero

Separamos las claras de las yemas, montamos las claras a punto de nieve y agregamos el azúcar a las yemas

Step 5: Tercero

Fundimos al baño maría el chocolate, la mantequilla y el agua.

Step 6: Cuarto

Añadimos a la mezcla de la harina, yemas y azúcar el chocolate

Step 7: Quinto

Añadimos a la mezcla anterior las claras a punto de nieve

Step 8: Sexto

Forramos un molde con papel albal y metemos la mezcla al horno a 180º durante 20-25 minutos

Step 9: Septimo

Cuando salga del horno lo dejamos enfriar y mientras hacemos la cobertura al baño maría poniendo en una cazuela el chocolate y la mantequilla.

Una vez que el chocolate este deretido bañamos el bizcocho y nos quedara así...

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2 Comments

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lucialba
lucialba

Reply 1 year ago

gracias