Café Molido Sin Cafetera

About: Soy Diseñadora de Modas y me encanta experimentar con materiales y técnicas nuevas y siempre estoy en busca de ellas. Mi creatividad no la limito al diseño y al arte, también en la cocina, decoracion de inte...

Hola de nuevo!

Esta idea me la dio mi mamá realmente, y la verdad nunca se me había ocurrido, pero ahora me quedé sin cafetera y no se compara el café molido a el café soluble instantáneo.

No es dificil ni necesitas ingredientes extra mas que los que tienes en casa si usas cafetera normalmente.

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Step 1: Ingredientes

Lo que necesitas es:

- Café molido

- Filtro para café

- Alambre para cerrar o listón (limpio).

- Lo que le añades a tu café: azúcar, leche...

Step 2: Preparando El Café

Toma 1 filtro, asegúrate que sea 1, debe de estar muy transparente, y pon 1 cucharada de café.

Si te gusta más cargado agrega más o viceversa.

Ciérralo haciendo una bolsita con el café dentro y amarralo con el alambre o listón.

Step 3: Reposo

Calienta agua a una temperatura elevada, esto es muy imporante.

Pon la bolsita dentro del agua evitando sumergirla toda, con el alambre puedes formar un gancho para que se sostenga al borde de la taza.

Para 1 cucharada el tiempo de espera es de 10 min para que esté listo, el tiempo es el de una cafetera normal pero por esto el agua necesita estar muy caliente. En su defecto podemos llenar la mitad de la taza de agua, hacer este procedimiento y después agregar mas agua caliente.

Step 4: Ingredientes Extra

Ya pasado el tiempo añade los ingredientes que mas te gusten como azúcar y leche. Les recomiendo un chorrito de leche de almendras que le da un toque único.

¡Listo!
Ya tenemos nuestro delicioso café

Si lo intentan me dicen como les quedó!

Saludos a todos y espero que les sea de ayuda :D

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