Comment Faire Des Snickerdoodles / How to Make Snickerdoodles

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Les ingrédients:

(The ingredients:)

Pour les biscuits:

(For the cookies:)

- 1/2 tasse de beurre

1/2 cup of butter

- 1 tasse de sucre

1 cup of sugar

- 1 3/4 tasses de farine

1 3/4 cups of flour

- 1 œuf

1 egg

- 1/4 cuillère à thé de sel

1/4 teaspoon of salt

- 1 cuillère à thé de extrait de vanille

1 teaspoon of vanilla extract

- 1/2 cuillère à thé de leuvre

1/2 teaspoon of baking powder

- 1 1/2 cuillères à thé de cannelle

1 1/2 teaspoons of cinnamon

Pour rouler:

(For rolling:)

- 1/4 tasse de sucre

1/4 cup of sugar

- 1 cuillère à soupe de cannelle

1 tablespoon of cinnamon

Step 1: ​Étape 1:

Préchauffez le four à 375°F.

Preheat the oven to 375°F.

Step 2: ​Étape 2

Dans un grand bol, écrémez le beurre et 1 tasse de sucre ensemble.

In a large bowl, cream the butter and 1 cup of sugar together.

Step 3: ​Étape 3

Ajoutez le œuf et le extrait de vanille et battez.

Add the egg and the vanilla extract and beat.

Step 4: ​Étape 4

Dans un autre grand bol, tamisez ensemble la farine, le sel, le leuvre, et 1 1/2 cuillères à thé de cannelle.

In another large bowl, sift together the flour, the salt, the baking powder, and 1 1/2 teaspoons of cinnamon.

Step 5: ​Étape 5

Ajoutez à les ingrédients humides et mélangez.

Add to the wet ingredients and mix.

Step 6: ​Étape 6

Mélangez 1/4 tasse de sucre et 1 cuillère à soupe de cannelle ensemble dans un plat peu profond.

Mix 1/4 cup of sugar and 1 tablespoon of cinnamon together in a shallow dish.

Step 7: ​Étape 7

Divisez la pâte et roulez en boules sur 2 cuillères à soupe de taille. Roulez dans la cannelle et le sucre mélange.

Divide the dough and roll into balls about 2 tablespoons in size. Roll in the cinnamon and the sugar mixture.

Step 8: ​Étape 8

Placez la pâte sur une feuille de biscuit.

Place the dough onto a cookie sheet.

Step 9: Étape 9

Cuisez pour 10-12 minutes.

Bake for 10-12 minutes.

Step 10: ​Étape 10

Refroidissez sur la feuille de biscuit pour quelques minutes, puis transferéz à une grille de refroidissement.

Cool on the cookie sheet for a few minutes, then transfer to a cooling rack.

Step 11: Étape 11

Bon appétit!

Enjoy!

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