Bizcocho De Chocolate

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Introduction: Bizcocho De Chocolate

Hola y bienbenidos, os voy a enseñar a hacer la Tarta Sacher, de origen autriaco. Para empezar tenemos que hacer un bizcocho de chocolate.
INGRDIENTES:
115g de mantequilla
220g de azucar blanco
3 huevos
180g de harina
40g de cacao en polvo sin azucar
1 y 1/2 cucharaditas de levadura ( o un sobre Royal)
120ml de leche semidesnatada
1 cucharadita de extracro de vainilla

PREPARACION DEL BIZCOCHO:
Tamizamis la harina con el cacao y la levadura en un cuenco y reservamos.Precalentamos el horno
Batimos la mantequilla con el azucar hasta que se integren. Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se incorporen. Despues echamos la mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que la mezcla sea homogenea. A continuacion, ponemos la leche con el extracto de vainilla, ya incorporado, y la otra mitad de harina y meneamos bien.
Ponemos la masa en la bandeja del horno untada de mantequilla.
Horneamos entre 20-25min.

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