Biscuits Sablés Classiques (Classic Shortbread Cookies)

Les biscuits sablés classiques sont les festins les plus beurrés et savoureux qui sont parfaits pour les vacances! Ils sont super facile à cuire pour toute occasion, si vous êtes à la recherche d'un simple cadeau à donnez à quelqu'un ou juste quelque chose à grignotez un dimanche.

Ingrédients

• 1 1/2 tasses beurre salé et ramolli à la température ambiante (3 bâtonnets ou 12 oz)

• 1 tasse de sucre glace ou de sucre granulé ou de sucre en poudre(4,4 oz)

• 3 tasses de farine tout usage (13,2 oz)

Step 1: Le Commencement

Préchauffez le four à 325 º F. Ajoutez le beurre dans un grand bol et mélangez-le jusqu'à consistance lisse pendant environ 30 seconds.

Step 2: Ajoutez Le Sucre À Glacer

Ajoutez le sucre à glacer et continuer à mélangez jusqu'à ce qu'il semble bon. Grattez les côtés du bol et les combinez soigneusement.

Step 3: Création De La Pâte

Ajoutez la farine et mélangez à basse vitesse jusqu'ce que bien mélangé. Le mélange sera émietté et mou.

Step 4: Formation Du Cookie

Tapotez la pâte dans une tôle à biscuits non graissée, doublée de papier sulfurisé pour facilitez la levée des biscuits. Alternativement, vous pouvez rouler la pâte de sorte que c'est environ 1/4 d'un pouce d'épaisseur, vous pouvez pétrir un peu juste pour la pâte à se réunir, mais ne pas le surmenage, puis coupez dans votre forme désirée.

Step 5: Profitez!

Cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit fait (couleur dorée claire). Ne les laissez pas devenir marron. Retirez du four et, pendant les dernières minutes, finir de refroidir les biscuits.