¡Ricos Plátanos En Menos De Tres Minutos!

Los plátanos fritos, aunque sabrosos, no son muy sanos. La alternativa más cómoda es sancocharlos en agua hirviendo, pero eso consume bastante tiempo. Mi método permite obtener ricos plátanos sancochados ¡en menos de tres minutos!

Step 1: Materiales

Una taza grande.
Un platillo de postre.
Un poco de agua.
Un cuchillo afilado.
Una tabla para picar.
Un horno de microondas.
Para éste ejemplo, usaré medio plátano.

Por supuesto que la taza y el plato han de ser adecuados para usarse en un microondas.

Step 2: Preparación.

Retira la concha del plátano.
Rebana el plátano sobre la tabla de picar para acortar el tiempo de cocción. Si prefieres no rebanarlo, consulta el siguiente paso.
Coloca las rebanadas dentro de la taza.
Pon suficiente agua dentro de la taza para cubrir las rebanadas; ni más, ni menos.

Step 3: Cocción.

Ahora debes colocar el platillo dentro del horno de microondas.

La taza la colocarás sobre el platillo. Más tarde verás por qué es importante hacerlo así.

Cierra bien la puerta del horno.

Ajusta el horno para que funcione por dos minutos y medio. Si prefieres cocinar el plátano sin rebanar, ajústalo para tres minutos.

Step 4: ¡Listo!

En cuanto el horno se haya apagado, abre la puerta y comprenderás por qué es necesario usar el platillo: al calentar el agua, suelen aparecer burbujas que desbordan la taza. El platillo las recoge para que no se ensucie el interior del horno.

Ahora sólo debes descartar el agua de la taza y servir las rebanadas de plátano. ¡Buen provecho!

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    3 Discussions

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    MitochondrialE

    3 years ago

    Hervirlos en la microhondas es aun MAS danino que comerlos fritos, ya que la microhondas emite Hondas radioactivas y mata los nutrientes por complete. La estufa es la major opcion.

    1 reply
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    BelsBMitochondrialE

    Reply 2 years ago

    Amigo, eso no es del todo así!
    El microondas emite ondas, pero también la luz que vemos emite ondas, y éstas no son malas!
    Sólo algunos tipos son malos, como las ondas de los rayos UV, rayos X, etc...
    Y no mata los nutrientes, depende del alimento los "transforma" o no, de igual forma que se transforman en una sartén...
    La receta sin agua también queda genial! Queda como un puré súper bueno mezclado con galletas :)

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    None
    ivanov.correa

    4 years ago

    ¡Gracias! ... has hecho más amable y dulce mi trasnochada. :)

    Yo tuve que ponerlos casi 4 minutos, pero funcionó. ¡Quedan deliciosos!